Skandimatさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(1/4) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ホームページに格上げで新装開店おめでとうございます。これからも楽しみにしております。
by amabilisさん2015/11/01 UP
お返事：amabilisさん、
心温まるコメントをありがとうございます。新たなホームページへも書き込みが可能なのでまたぜひお越し下さいね！

対象の記事：【お知らせ】ブログ引っ越ししました♪

はじめまして！本当に北欧らしい前菜でとっても美味しそう！海から程遠いところに暮らしているのでこういう魚介類をふんだんに使うお料理、特に惹かれます！
by Reikoさん2014/05/30 UP
お返事：Reikoさん、
心温まるコメントをありがとうございます！
ノルウェーは羊肉なども美味しいです。魚介好きな家族なのでお魚の登場が多いのですが。。。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

対象の記事：Skandi Cooking #13　５月のお料理教室

レシピ本の掲載、おめでとうございます♪
by amabilisさん2014/05/29 UP
お返事：amabilisさん、
ありがとうございます！
初めてのことでとても光栄に思っています。
それにしてもたくさんのブロガーさんの中から私のニュースを見つけて下さって、わざわざコメントをいただき、本当に感謝しています。
最近はみなさんのブログへお邪魔する機会が少なくなってきているので恐縮です。（汗）

対象の記事：【Book】『はじめての西洋野菜手帖』ーーレシピと写真掲載のお知らせ

Skandimatさん、「今日のイチオシ！」おめでとうございます！いつも洗練された新しい食卓を紹介していただき、世界が広くなります。
by amabilisさん2014/04/08 UP

対象の記事：【お知らせ】４月７日付レシピブログへ掲載

こんにちは
叔母様お手製のクリスマスケーキ
素敵ですね
ボリュームあってもあっという間になくなる
想像するだけでも楽しさが浮かんできます。

いろいろ素敵なレシピをありがとうございました。
どうぞよい新年をお迎えください。
by amabilisさん2013/12/27 UP
お返事：こちらこそ素敵な朝食をシェアしていただいてありがとうございます！
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

対象の記事：【Lifestyle】叔母のクリスマスケーキ

こんにちは。サンクスギビングディナーを召し上がったのですね！きれいにターキーが焼けていておいしそう！

これから　そちらは美しいクリスマスシーズンですね。お料理や風景画像　楽しみにしています。
by Little Darling さん2013/12/04 UP
お返事：心温まるコメントをありがとうございます！実は私もLittle Darlingさんの本格的なサンクスギビングのブログを拝見していたところだったんですよ♪
本当にたくさんのご馳走をいただくんですね！楽しかったです。
こちらは例年になく暖かい日が続いているのですがクリスマスまでには北欧の雪景色などをお見せできたらと思っています。
いつも応援ありがとうございます！

対象の記事：初めてのThanksgiving

Skandimatさん、こんにちは。

最近は日本も肌寒くなってきましたが、りんごの日ってあるのですね！
おいしそうで、外見もおしゃれで気持ちもほっこりしそうです。
by amabilisさん2013/10/20 UP
お返事：amabilisさん、
素敵なコメントをありがとうございます♪
こちらは夜に零下を下回るようになってきました。冬の到来です！
本当にどこを見てもリンゴをだらけなのでお料理やお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています♪
日本も寒くなってきましたか？お体ご自愛下さいね！

対象の記事：Den Norske Epledagen & glutenfri eplekake

ご無沙汰しております。
気がつくのが遅くなりましたが
とても素敵な朝食ですね。
ニシンのマリネやチーズなどがホテル特製とは
とても心が弾みます。
ノルウェーに行ったら訪れてみたいです。
by amabilisさん2013/09/11 UP
お返事：こちらこそご無沙汰しております！
北欧のホテルの朝食は日本人の口に合うと思います。こちらにお越しの際はぜひお試しくださいね♪

対象の記事：【Restaurant】 Breakfast at THE THIEF, Tjuvholmen, Oslo

こんばんは☆
そちらは今頃昼間でしょうか。
それにしても、陽が長く楽しい時期です。
北欧は更にそうかしら、と想像しています。
フィヨルドの風景ですか？美しいですね。

それにしても、煮なくていい苺ジャムにびっくりです。
今度、試してみたいと思います。
by amabilisさん2013/06/05 UP
お返事：コメントをありがとうございます^ ^
このフィヨルドの写真はよるの10時頃撮ったんですよ！こちらも日照時間の長いいい季節になりました。
煮ないジャム、ぜひお試し下さい。煮たものよりもかなりゆるいですがとても美味しいです♪

対象の記事：★recipe★　Vaffel & Rørte jordbær（マイベスト☆ワッフル＆煮ない苺ジャム）

Skandimatさん
おはようございます♪
なんて芸術的なケーキ！！
すごいですね☆なんだかクリスマスみたいでワクワクしちゃいました。
by てぃーなさん2013/05/21 UP
お返事：てぃーなさん、
いつも応援＆コメントをありがとうございます♪
飾りをかえればクリスマスツリーみたいにもできますね！簡単ですがこちらではみんな大好きなので作りがいがあります。
てぃーなさんの素敵なブログも楽しみしています！

対象の記事：★recipe★　Kransekake（ノルウェー☆アーモンドリースケーキ）

こんばんは。ノルウェーでも今月が憲法記念日なのですね。
国がかわれば、街の雰囲気も変わるのが新鮮でした。

それにしても、そのお祝いのお菓子があることにもビックリ！
普段からもとびきりのごちそうケーキになりそうですね。
by amabilisさん2013/05/20 UP
お返事：amabilisさん、
コメントをありがとうございます♪
今年は憲法記念日の日はお天気が比較的良く、暖かかったのでバーベキューでお祝いする家庭が多かったです。子供達はグリルしたソーセージをホットドッグにして、デザートはアイスクリームです。
肩を張らないお祝いがいいです。
またこちらからも伺います♪
応援いつもありがとうございます！

対象の記事：★recipe★　Pavlova（パブロバ）

Skandimatさん、こんばんわ☆
こちらの記事でのコメントですいませんm(__)m
先日レポして頂いたクックパッドの
「ひき肉とキャベツで簡単！お手軽カレー byサントリー梅酒さん」で
Skandimatさんのつくれぽが掲載されてますね！
私のつくれぽは11日付です(o･∀･o)ｴﾍｯ
皆さんのつくれぽもどれも美味しそうでしたねぇ♪
by bvividさん2013/05/13 UP

対象の記事：【Travel】Paris、子供と一緒に　パート１

初めまして！クックパッドから飛んできました☆
素敵なレシピばかりですね！！
早速いろいろ作ってみます＾＾♪♪
by 築山紀子さん2013/05/12 UP
お返事：紀子さん、
こちらこそ初めまして。
クックからわざわざご訪問ありがとうございます。
昔は神戸で色々とノルウェーの食材が入手できたのですが（ブラウンチーズも！）今ではどうなんでしょうか。。。試していただけると光栄です。
ご質問があればお待ちしています♪

対象の記事：★recipe★　Västkust salad（ウエストコースト・サラダ）

とっても美味しそう♪
スパイスを入れるとまた違った感じにしあがって美味しそうですね♪
スパイス入りだからこそこの素敵なベリーソースが合うような気がします☆
お洒落フレンチトースト食べてみたい！！
by のんちっち♪さん2013/04/12 UP
お返事：のんちっち♪さん
お返事が遅くなりすみません！
コメントをありがとうございます。
このベリーソース、フレンチトーストだけでなく、バニラアイスにも良く合います。
またぜひ試して下さいね！

対象の記事：☆recipe☆　Arme ridder（フレンチトースト☆北欧風）

こんにちは、はじめまして。
いつも素敵な食器とともに
美味しそうなお料理が並んでいて
目の保養をさせていただいております。

ノルウェーではキッシュのことをパイというのですね。
オーブンが手に入ったら
いつか我が家でも作ってみたいです。
by amabilisさん2013/03/24 UP
お返事：amabilisさん、
心温まるコメントをありがとうございます。
国によってお料理の呼び方が違うことなどおもしろいと思うので、豆知識的にちょこちょことそのようなことも書いています。（笑）そこを拾っていただいて光栄です。
私も最近オーブン料理をマスターした感じです。センスの良いamabilisさんもきっと使いこなせるはずですよ！

対象の記事：★recipe★　Potetquiche（ジャガイモのキッシュ）

こんにちは♪
この時期には、是非ただきたい美味しそうなスープです♪
おがずにもなっちゃいそうですねー
鱈の旨みがぎゅ～っと出て、サワークリーム仕立て
んん～～おいしースープひとりで妄想中ﾃﾞｽ♪
by やちゃmaruさん2013/02/09 UP
お返事：やちゃmaruさん、
こんにちは！ご無沙汰しております。
これはきっと想像しやすい味のスープですね。最後にレモン果汁をちょっと絞って。。。美味しいです。もっとクリーミーなタイプもあるのですが、私はこのサラサラタイプが大好きで、おっしゃるとおり和食にもお魚で作る「豚汁」的なものかもしれません。
いつもコメント、ポチありがとうございます！引き続き良い週末を！

対象の記事：★recipe★　Fiskesuppe（フィッシュスープ）

Skandimatさん、「ムンクの叫び」が食べ物を使ってうまくアーティスティックに表現されていますね。センスのあるお皿に感心しました！
by すみねえさん2013/01/23 UP
お返事：すみねえさん、
コメントありがとうございます！
今までで一番恥ずかしい写真かなと思ったのですが、私のしたいことが伝わったようでホッとしました。（笑）
お皿はロイヤル・コペンハーゲンの一番シンプルなデザインのものです。少々重たいのですが何にでも合うので気に入って使っています♪
それではお風邪等召されませんようお体ご自愛下さいね！（こちらは今日マイナス１１℃でした！）

対象の記事：☆Culture&Trend☆　Idafrosk & Edvard Munch

Skandimatさん、こんばんは！
このえびのオープンサンド美味しそうですね☆
良いな、本場のものを食べたいです★
パンを紙で包んでサーブするのもとっても素敵☆
北欧らしいです（笑）
屋内マルシェのような感じでしょうか、こういう場所も良いですね！
by ルッセカットさん2012/12/22 UP
お返事：ルッセカットさん、
こんばんは！コメントありがとうございます。
「屋内マルシェ」、その通りです。何と説明すれば良いかすごく悩んだんですが、ずばり、そうですね。（笑）
紙袋にパンが‥少しぎょっとしますが、本当に北欧らしいですよね、このカジュアルさ。でもスウェーデンはもう少し洗練されているようなイメージがありますよ！
スカーゲンサラダ、美味しかったです。シンプルだけれど、ザ・北欧！な一品ですね〜。
引き続き良い週末を！
そして、God Jul!

対象の記事：Maschmanns Matmatked, Brasserie, Butikk & Bakeri, Skøyen, Norway

Skandimatさん、こんばんは。
こんだてnoteについて記事を書いて頂いてありがとうございます！
献立スタイリストさんの上手なチョイスのおかげで、お二方のきれいな写真に混ぜて頂いて、私の殺風景な写真がどうにか形になっていると感じました（笑）
皆さまに感謝です☆★☆
by ルッセカットさん2012/12/12 UP

対象の記事：ジンジャーブレッド風味のケーキ☆「こんだてnote」@レシピブログ

Skandimatさん、こんばんは！
ノルウェーでは表記がLussekatte（ルッセカッテ）なのですね。
ノルウェーでもこの形で作られるのですね。
北欧諸国間で似ている部分や異なる部分を知るのって面白いなと思います。
Lussekatteでリースを作ったところがなる程！と思いました。
とっても可愛くてきれいです☆★☆
by ルッセカットさん2012/12/10 UP
お返事：ルッセカットさん、
コメントありがとうございます！
ノルウェーはスウェーデンの影響が大！なので、もちろんLussekattはスウェーデンのものです。（笑）
「北欧」や「スカンジナヴィア」でくくりがちなこの地域も、もちろん似ていますが、おっしゃる通り違いもたくさんありますね。本当に興味が尽きません。
ルッセカットさんの作られるLussekatterは形がうっとりするくらい綺麗。「牧師の髪」というのは私も最近知った形です。これからも楽しみにしています！

対象の記事：★recipe★　Julekranse med Lussekatte（ルッセカッテのリース）

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