さこさんの新着ブログ(17/21) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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ブルーベリージャム&クリームチーズベーグル
2012/05/14 UP!
(ID:b12234347)
ジャムとクリームチーズの組み合わせ、さっそくリピート。 今日はブルーベリージャムを使いました。 切断! とろーりとしたジャムとクリームチー...
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カレー&チーズベーグル
2012/05/13 UP!
(ID:b12233713)
キーマカレーをチーズと一緒にベーグルに入れました。 焼きあがったベーグルの底から ちょぴっとカレーとチーズがこぼれているのがわかるでしょう...
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イチゴジャム&クリームチーズのベーグル
2012/05/12 UP!
(ID:b12233712)
手作りのイチゴジャムにクリームチーズをMIXした クリームチーズのようなベーグルを作りました。 生地はふんわり系に仕上げています。 見た目...
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今週の保育園弁当
2012/05/12 UP!
(ID:b12233711)
息子は食が細いので、 保育園でもあまりパクパクと食べていないようです。 そのため、保育園の先生から、お弁当の作り方について 色々なアドバイ...
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ポテトサラダベーグル
2012/05/11 UP!
(ID:b12233710)
めずらしく、おかず系ベーグルを焼きました。 息子のお弁当用に作ったポテトとベーコンの サラダIN たっぷり入れたので、ふっくらしたベーグル...
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イチジク&クルミのベーグル
2012/05/10 UP!
(ID:b12222913)
この前、ハード系のパンで作って 大成功だったイチジクとクルミの組み合わせで ベーグルを焼きました。 イチジクをたくさん入れたら、結構べたつ...
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サツマイモ&ゴマのベーグル
2012/05/09 UP!
(ID:b12219208)
ゴマを練りこんだ生地に サツマイモあんをたーっぷり入れてみました。 中身が多いので、ぷっくら膨らんで 持った感じもずっしり重いベーグルです...
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レモンクッキー
2012/05/08 UP!
(ID:b12217516)
甘いものがつまみたくなり、 久々にクッキーを作りました。 思い立ったらすぐできるところがうれしいアイスボックスクッキー。 レモンピールを刻...
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クッペ4種
2012/05/08 UP!
(ID:b12217515)
旦那のリクエストにより、 味のついたクッペを焼きました。 フランスパン生地を小さく成形し、 クープを入れ、切り目にバターとガーリックパウダ...
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小さなミルクスティックパン
2012/05/07 UP!
(ID:b12214877)
今週の子どもの朝食用のパンにするために、 柔らかいスティックパンを焼きました。 牛乳仕込みでバター入りのリッチなソフトパンです。 四角く伸...
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イシューからはじめよ 安宅和人
2012/05/06 UP!
(ID:b12210417)
もっと早く読めばよかった、と後悔した本です。 マッキンゼーに勤務後、米国で博士号を取得した著者が、 コンサルティングや科学研究など知的生産...
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ココナッツ&ココアベーグル
2012/05/06 UP!
(ID:b12208606)
いつものグルグル模様のベーグルです。 ココア生地の方に、ココナッツファインも10%添加しました。 でも、、、ココアとココナッツファインの両...
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レモン&オレンジベーグル
2012/05/06 UP!
(ID:b12208605)
柑橘系ベーグル! レモンピールとオレンジピールをINしました。 成形しやすいフィリングだったので 見た目もつるんとなりました。 包丁いれた...
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レモンシュガーパンとイチジク胡桃パン
2012/05/06 UP!
(ID:b12207855)
ソフトフランス生地のパン2種類に初挑戦。 通常のフランスパン生地の配合で フランスパン生地よりもよーくこねてみました。 ポーリッシュ種仕込...
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ベークドチーズケーキ
2012/05/06 UP!
(ID:b12207233)
濃厚なベークドチーズケーキを焼きました。 濃厚なので少しずつ食べるのがいいかな、と思って プリン型で小さく焼きました。 生クリーム入りで、...
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コンビニだけが、なぜ強い? 吉岡秀子
2012/05/06 UP!
(ID:b12207232)
セブン、ローソン、ファミマへの取材をベースに 震災を契機にコンビニの社会インフラとしての 認識の高まり、日用品・生鮮食品が充実してきたなど...
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金正日と金正恩の正体 李相哲
2012/05/06 UP!
(ID:b12207231)
2011年2月に発刊されている本なので 戦後から体制が変わる直前までの 北朝鮮の情勢を推測・解説しています。 こうである可能性が高い、とか...
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Toshi Yoroizukaのお菓子
2012/05/05 UP!
(ID:b12204694)
昨日は六本木にお出かけしたので、 ミッドタウンにあるToshi Yoroizukaでお土産を購入。 シュークリームと焼き菓子数点。 カフェ...
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ふんわりミルク食パン
2012/05/05 UP!
(ID:b12204693)
たまには食パンを。 牛乳仕込みの優しい味のパンにしました。 成形はワンルーフに。 型はパウンドを使って小さめに作りました。 こんなに窯伸び...
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ココア&オレンジのベーグル
2012/05/04 UP!
(ID:b12202747)
ココアとプレーン生地の渦巻きベーグルに オレンジピールを巻き込みました。 表面はつるつる~ グルグルの成形もうまくできました。 オレンジと...
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