万能ニラダレ!!　改良版 レシピ

万能ニラダレ!!　改良版
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みにブタさん
みにブタさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

万能ニラダレ、何にかけてもおいしく、すぐなくなってしまうので、大増量＋レシピ改良しましたヽ(´▽｀)／
豆腐、卵、うどん・素麺、魚、肉・・・とにかく何でも合う!!これからの季節、スタミナ満点のニラダレを冷蔵庫に常備しておくと便利ー(*´∇｀*)

材料

  1. ニラ　１束
  2. 小葱　１/２束
  3. ネギの青い部分　２本分
  4. 醤油（ニンニク醤油）　１５０ｃｃ
  5. 酒　８０ｃｃ
  6. みりん　８０ｃｃ
  7. 砂糖　小３
  8. 一味　大１
  9. ごま油　大４
  10. ラー油　大２
  11. オイスターソース　大４

作り方

  1. 1.

    アルコールで拭いた保存瓶に調味料を全て入れてよく混ぜ合わせる

  2. 2.

    ニラ、小葱、ネギの青い部分をみじん切りし、保存瓶へ入れ混ぜ合わせる

ワンポイントアドバイス

保存瓶へどんどん入れていくだけなのでとっても簡単☆
小葱とネギはあらかじめみじん切りにして冷凍していたので、ジップロックからそのまま保存瓶へヽ(´▽｀)/
何でも合う万能ダレです☆
初めはタッパに作っていたけどすぐになくなってしまうので、今回保存瓶で増量ヽ(´▽｀)/
冷蔵庫保存で長持ちします(*´∇｀*)
その前になくなっちゃうけど(笑)
小さいタッパ用レシピもアップしてますので、是非お試しください☆

記事のURL：

  • (ID: r437782)
  • 2012/06/04 UP!

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