ホタテのテリーヌ レシピ

ホタテのテリーヌ
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艸(そう)さん
艸(そう)さん
帆立のテリーヌの作り方です。 艸が料理の世界に入ってから、良く使う食材の中で最も値上がりしたんじゃないかと思うのが、冷凍ホタテの貝柱(刺身用)です。10年位前までは、形や大きさを選り好みしなければ...
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