あったかポトフ

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としこ屋さん
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豚バラブロックに塩と砂糖をすりこんでジッパー付きバッグに入れて冷蔵庫で寝かせておきました。「塩豚」です。目安は、肉の重さの「塩１％、 砂糖２％」ぐらいです。しっかり計量することもありますが、...
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  • (ID: b17765978)
  • 2018/12/04 UP!

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