時短リメイク♪米なすのラザーニャ仕立て | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   なすは８ｍｍ厚さに切り、オイルを入れたフライパンに入れて、
   塩こしょうをしたら、蓋をして両面を蒸し焼きにします。
   

2. 2.

   アルミを敷いた天板になす、ミートソース、チーズ、なす、チーズの順に重ねる。
   あればパルメザンチーズも振り掛けます。　　
   

3. 3.

   パセリを散らして、 220度のオーブンなら10分、オーブントースターなら５分ほど焼きます。
   

4. 4.

   サラダとともに
   お召し上がり下さい。
   

ワンポイントアドバイス

*水っぽいミートソースは炒めて水分を飛ばします。
*焼き上がったものを器に取り出す時は、フライ返しなどですくって移動させます。
形を崩さないように気をつけてください。