生馬肉のタルタルステーキ Steak tartare de cheval レシピ

生馬肉のタルタルステーキ Steak tartare de cheval
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ricacuoreさん
ricacuoreさん
美味しい、新鮮な生食用の馬肉が入手できたら・・・(^-^)日本でお馴染みの食し方、おろしショウガやおろしニンニク、刻みネギなどを薬味に醤油につけて食べるのが一般的でありますが、フランスでは生食...
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