レンジで簡単！！ノンオイルのエビチリ

作り方

1. 1.

   エビは殻と背ワタを取り、塩と片栗粉を揉み込み、（分量外）水で洗う。玉ねぎはみじん切り、にんにくとショウガはすりおろす。
   

2. 2.

   耐熱容器に玉ねぎ、にんにく、しょうがをいれ、ラップなしで600ｗで1分チンする。
   

3. 3.

   2．★とエビを加え、ざっくりと混ぜ、600ｗで5分チンする。
   

4. 4.

   全体を混ぜ、出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

コツなんていらないくらい簡単にエビチリが出来ます。
このままでもおいしいですが、コクがほしいときは、仕上げにごま油を少々加えて下さい。
別でスクランブルエッグを作ってエビチリに混ぜてもおいしいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/strawberry-flavor-tea/entry-11206966288.html

• (ID: r398309)
• 2012/03/28 UP!

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