レタスは手で適当な大きさにちぎっておく。
フライパンにごま油を熱してレタスを加え、塩・こしょう・醤油をかけてさっと炒める。
少ししなっとしたら火を切ってごま油を回しかけて出来上がり。
最後のごま油は火を止めてから!
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