なすとひき肉のジャージャー麺風そうめん

作り方

1. 1.

   なすは薄く半月切りまたは銀杏切りにする。そうめんを茹でる。
   

2. 2.

   フライパンで挽き肉をポロポロに炒め、なすを加えてしんなりするまで更に炒める。
   

3. 3.

   ●を加えてさっと絡め、そうめんと和えて盛り付け、めんつゆをかけてかいわれを添える。
   

ワンポイントアドバイス

かいわれではなく、白髪ねぎもよく合います。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/16202824/

• (ID: r259237)
• 2011/06/29 UP!

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