トースターで作る!豚肉巻きおにぎり
料理紹介
豚肉を巻いた梅おにぎりをトースターで簡単に仕上げました!
材料
- ご飯 お茶碗軽く2杯
- 梅干し 1個
- 豚薄切り肉 6枚くらい
- 醤油 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 大さじ1/2
- 蜂蜜 小さじ1/2
- 白ごま 少々
作り方
- 1.
梅干しは種を取り除いて包丁で叩き、ご飯に混ぜ込んでおく。
- 2.
タレ・白ごまを合わせ、豚肉を暫く漬け込んでおく。
- 3.
ご飯を適当な大きさにまとめ、豚肉をしっかり巻きつけてトースターで約10分焼く。
- (ID: r2439)
- 2009/07/13 UP!