粒マスタードからあげ

作り方

1. 1.

   鶏肉は一口サイズにカットする。
   

2. 2.

   2〜5を合わせたタレを揉みこんで暫く漬けておく
   

3. 3.

   小麦粉を塗し、160℃の油でカラリと揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

高温で揚げると、火が通る前にマスタードが焦げてしまいます。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/11371057/

• (ID: r2328)
• 2009/06/23 UP!

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