ささみのカレーマヨネーズカツレツ レシピ

ささみのカレーマヨネーズカツレツ
この記事をお気に入りに追加する ：56件 おいしそう！ ：8件
ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

ささみをマヨネーズに漬け込むことで柔らかくジューシーに、カレー粉でスパイシーさをプラスしました！

材料

  1. 鶏ささみ　6本
  2. ●塩・こしょう　少々
  3. ●マヨネーズ　大さじ2
  4. ●カレー粉　小さじ1
  5. ◎パン粉　150ccくらい
  6. ◎粉チーズ　大さじ3
  7. ◎パセリ　大さじ2

作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り除いて斜めに削ぎ切りにし、1本を4等分にする。

  2. 2.

    ささみを●に30分以上漬け込み、◎を塗して少し落ち着かせる。

  3. 3.

    170℃の油できつね色になるまで揚げる。

ワンポイントアドバイス

ささみはスティック状になるように、斜めに棒状にカットします。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/15017625/

  • (ID: r168524)
  • 2010/11/21 UP!

他のマヨネーズのレシピ（91,234件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ささみのカレーマヨネーズカツレツ | レシピブログTOP