もちもち♪チーズを包んだひじきおから餅　

作り方

1. 1.

   ひじきを10倍量の水（分量外）に３０分程度浸して戻し、水気をきる
   
   チーズを１cm角程度にカットする
   

2. 2.

   ＊の材料を耐熱ボールにいれ良く混ぜる
   
   電子レンジ600ｗでラップ有り　１分30秒加熱
   

3. 3.

   一旦取出して　ひじきを入れる。
   その後　ダマがなくなるよう、よく混ぜ合わせる
   

4. 4.

   ラップ無しで　２分加熱し、木べら等で良く練る。
   

5. 5.

   餅のようになってきたら、濡らした手で小分けし（25ｇ位）楕円状にして中にチーズを入れ、包むように丸める
   

6. 6.

   ラップをして　再度レンジで30秒程軽く温め、ﾁｰｽﾞをとろけさせる。
   好みで鰹節等を適量かけて　できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

作り方５：荒熱がとれてからの方が　成型しやすいです

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• (ID: r1049680)
• 2016/04/19 UP!

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