バジル香る♪イタリア～ンな、おからボール

作り方

1. 1.

   ボールに、おから、片栗粉、コンソメをいれ　ぐるぐるかき混ぜる。予め混ぜ合わせた　トマトピューレと水を加えよく混ぜる
   

2. 2.

   レンジでラップ等蓋をして600W　１～１．５分加熱。取り出した後、乾燥バジル、オリーブ油を加えよく練り混ぜる
   

3. 3.

   ラップ等蓋無で、再度レンジで１．５分～２分加熱。取り出した後、胡椒を振り、ゴムべら等で良く練り、そのまま放置し粗熱をとる
   

4. 4.

   水で濡らした手で食べやすい大きさに丸める。お皿に並べ、チーズを散らし、オーブントースター等でチーズがとろける程度加熱する
   

ワンポイントアドバイス

工程3にて：よ～く練り混ぜることが大事。
このひと手間でおからのボサボサ感が無くなる→もっちり食感となり、
おからが苦手な方にも食べやすくなります
お使いのおからによって　水の量を加減下さい

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• (ID: r1049677)
• 2016/04/19 UP!

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