小海老と白菜の赤パプリカクリーム　パスタ

作り方

1. 1.

   赤パプリカを玉葱と一緒にソテー
   しんなりしたら牛乳を加えジューサーで回し液状にする
   

2. 2.

   フライパンにニンニク、オリーブオイルを
   
   きつね色手前で海老を加えてソテー
   

3. 3.

   海老に火が入ったら、１のソースと生クリームを加えて１／３くらいまで煮詰める
   

4. 4.

   パスタがゆであがる１分前に白菜を入れて一緒にボイルする
   

5. 5.

   ソースのフライパンにパスタを加え、一煮立ちしたらトマトを加えて盛りつける
   

ワンポイントアドバイス

濃厚さを出したいのであればパスタを盛る直前に火を止めてバター、チーズを混ぜ合わせるとgoodでっす

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• (ID: r1048611)
• 2016/04/19 UP!

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