簡単!ささみともやしのナムル レシピ

簡単!ささみともやしのナムル
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rockfish777さん
rockfish777さん
  •     妻
  •    普段の食卓
ご飯ススムらしいです。
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

Cook Do 香味ペーストを使った簡単ナムルです。

材料

  1. 鶏のささみ 200グラム
  2. もやし 一袋
  3. 香味ペースト 大さじ1
  4. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏のささみのスジを取り除きます。

  2. 2.

    お鍋にお湯を沸かして火を止めて、そこにささみを入れて5分待ちます。
    5分経ったら水の中にささみを移し1分、キッチンペーパーで水分を取ります。
    後は、好みの大きさにほぐします。

  3. 3.

    もやしを水から茹で、沸騰したら火を止めて水に移してあら熱を取ります。

  4. 4.

    香味ペーストとごま油を混ぜておきます。

  5. 5.

    ささみ、もやしと 4 を混ぜて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ささみのスジは、指で掴めるくらいまで丁寧に外し
残りは、包丁の背で引っ張って外して下さい。

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  • (ID: r795275)
  • 2014/08/25 UP!

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