MKTDでバゲット。ベンチタイムありなし実験★ レシピ

MKTDでバゲット。ベンチタイムありなし実験★
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かろあみるくさん
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MKTDでバゲット レーズン酵母ストレートで冷蔵発酵した生地を30分ベンチタイムをとって室温に戻したものと冷蔵発酵後すぐに成形したもの。どっちがどっちかわかる~?はいっ正解は…長さ...
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  • (ID: b12451664)
  • 2012/07/20 UP!

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