圧力鍋で手作りオイルサーディン。 レシピ

圧力鍋で手作りオイルサーディン。
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musashiさん
musashiさん
鮮度の良さそうないわしが手に入ったので、ずっと試してみたかったオイルサーディン作りに挑戦。簡単に骨まで柔らか、臭みなく風味よく仕上がりました。安価に、手軽に、こんなに本格的に仕上がるなんて感激...
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