セロリご飯 レシピ

セロリご飯
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foo♪さん
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

旬のセロリの使いきりご飯です

材料

  1. ご飯　1~1.5合
  2. 揚げ　１枚
  3. 白だし　大さじ1~2
  4. セロリ　半~1本(含む葉)
  5. ★酒　適量
  6. ★砂糖　適量
  7. ★醤油　適量
  8. ★炒り胡麻　適量

作り方

  1. 1.

    揚げは熱湯をかけて余分な油を取りみじん切りにし、白だしで薄く味付けしたお米と一緒に普通に炊く

  2. 2.

    セロリは太い部分はスライス、葉元は微塵切りにし、炒めて★の調味料で甘辛く味付けする

  3. 3.

    炊き上がった1のご飯に2のセロリを合わせて混ぜ込む

ワンポイントアドバイス

味付けはお好みで調整して下さい
セロリはは葉も使う方と彩りもきれいで香りも立ちます

記事のURL：http://ameblo.jp/foo1103/entry-11150206537.html

  • (ID: r371236)
  • 2012/01/30 UP!

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ej☆cookingさん

ej☆cookingさん  2012/04/29 UP!
美味しそうですね♪せろりのご飯で食べたことがないので気になります！

お返事： たった1品のレシピに目を留めて頂き有り難うございます簡単で美味しいですよ♪お試し頂けると嬉しいです(^^)

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