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✨LODGE (ロッジ) 鍋で、フォカッチャ✨ 焼きました ロッジのお鍋は、鋳鉄製で出来ており 熱伝導の良い鉄というよりもむしろ 石に近い...
タカナシ乳業さんの生クリーム レシピモニターに当選しました タカナシ乳業さんの生クリームを6個も、プレゼントして頂きました嬉しいな〜 ・・・...
すくな南瓜・・・・・今日は、おやき風にしてみました先日 購入した、丸ごと1本(50cm位)のすくな南瓜昨日の鱧ちりに引き続き・・・・・まだ...
服部越瓜 (はっとりしろうり) 大阪府の 「なにわの伝統野菜」 になっている 「服部越瓜」は、高槻市服部地区で江戸時代から作られてきたと云わ...
夏休みに、嬉しいお子様ランチ・・・マフィンバーガー風こちらの、紀伊国屋さんのマフィンを使って・・・・・材料・・・・・マフィン・ハム・玉子・フ...
生ウニのクリームパスタ昨日は、生ウニを使って和食メニュー・・・・・今日は、イタリアンで頂きます・・・・・・・・・・・材料・・・・・生ウニ・...
温泉玉子今日は、大好物の北海道産ウニを使って、三品作ってみました。ウニを使った簡単メニュー、三品ですすりおろした長いもに、ウニをのせるだけ白...
岡山産の蓬莱柿( ほうらいし )と呼ばれる、日本イチジクです適度な甘みと、ほのかな酸味があり、上品なお味です「 無花果 」と漢字で書きますが...
九谷焼の絵付師・山下紫布さん茄子とエビの 鯛みそ和え・・・お夕食の一品に材料・・・茄子(拍子切り)・エビ(茹でておきます)・鯛みそ京都の石野...
またまた、お気に入りの手作りクッキーを作りました ( 以前、パン教室で教えて頂いたクッキーを、ミィーちゃんが 少しアレンジしました。)甘さ控...
蒸し レタス料理テレビ番組・はなまるマーケットのとくまるで「免疫力アップ野菜 !! 大注目のレタスパワー」を見て早速、レタス料理を作ってみ...
久し振りにオニオンスープを作ってみました。・・・というのも、とっても美味しいんだけど作るのに時間がかかるので、頻繁には出来ないのです材料・・...
ひすいゼリー家庭菜園で育てたキュウリが、こんなに立派にできました。材料は・・・・・キュウリ・だし汁・塩・板ゼラチンレシピキュウリは、おろし...
手作り ジンジャーエール 土曜、朝の番組 「旅サラダ」で、原千晶さんが、春野町を訪れ、取立ての旬の新ショウガで、ジンジャーエールを作っても...
もこみち流 枝豆と鮭のおにぎりMOCO'S キッチンを見ておいしそうだったので、早速 作ってみました。MOCO'S キッチンのレシピより材...
ここぷり( こころはいつもプリンセス )様より 4月 優秀プリンセステーマパーク賞を頂きました。 受賞記念ということで、「 わたろん 」 が...
バナナケーキ久し振りにケーキを焼いてみました。材料・・・・・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・70g アーモンドパウダー・・・25g ベーキ...
エビと空豆のずんだ和え お酒のおつまみにいかがでしょうか 材料・・・・・・空豆 ...
はつか大根・・・・・「 ラディシュ 」とも呼ばれ、小型だいこんの極早生種です。・・・・・一つずつ丁寧に洗って、葉を切り取り 大根も斜め半分に...
★無花果( いちじく ) の ジャムを 作りました★いちじくの香りと 粒々感が、とっても美味しい・・・・・いちじくが ちらほら 店頭に 並...