こんにゃくステーキ丼 レシピ

こんにゃくステーキ丼
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

にんにくと焼肉のたれの絶妙な味がけっこう癖になり、かつ満腹になります。
おいしいこんにゃくが手に入り、あまっていたのでお手軽ランチに作ってみました！！

材料

  1. ごはん　適量
  2. こんにゃく（おいしいの）　１５０ｇ
  3. キャベツの千切り　２０～３０ｇ
  4. にんにく　１かけ
  5. オリーブオイル　こさじ１
  6. 焼肉のたれ　大さじ１、５
  7. ごま、コチュジャン、青ジソ　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにして水にさらしておく。にんにくはみじん切りに切っておく。こんにゃくは上下切り込みを入れておく。

  2. 2.

    こんにゃくは薄切りにしておく。オリーブオイルを熱し中火でこんにゃくを焼いていく。

  3. 3.

    ちりちりになったら、にんにくを入れて香りが出たら焼肉のたれをいれる。

  4. 4.

    器にもったご飯にキャベツの千切り、こんにゃくをもりゴマ、青ジソをふりお好みでコチュジャンをつけて完成。

ワンポイントアドバイス

少しだけおいしいこんにゃくで作ってください！

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  • (ID: r1047484)
  • 2016/04/19 UP!

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