耐熱ボウルに、オリーブ油と手で適当に割ったチョコを入れ、湯せんで溶かす。
GABANペパーミントと薄力粉を加えて混ぜたら、塩レモンも加えて手でひとまとめにする。
20等分して丸め、軽くつぶしながらオーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
180度に予熱したオーブンで15分焼く。
天板を取り出し、冷めるまで放置して完成!
塩レモンを先に加えるとチョコが分離して生地が硬くなるので、粉を加えた後に混ぜてください。
使うチョコによって生地の仕上がりが変わってきます。
柔らかい場合は冷蔵庫で休ませて、硬い場合はオリーブ油を足して調整してくださいね~。