納豆タルタルサラダバーガー　柚子胡椒風味

作り方

1. 1.

   玉ねぎはみじん切りにする。そのうち１／４ほどは水にさらして水気をきっておく。
   キャベツは千切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに油を入れ強火にかけ、残りの玉ねぎを炒める。
   うっすら茶色くなったら火からおろし粗熱をとる。
   

3. 3.

   ボウルに、みじん切りのゆで卵・さらした玉ねぎ・炒めた玉ねぎ・◎を入れよく混ぜる。
   

4. 4.

   ここで登場！金のつぶ！
   パッケージに書いてあるとおりにタレを入れよ～くかき混ぜた後、３に加えさらに混ぜる。
   

5. 5.

   ４にキャベツを加え混ぜ合わせる。
   

6. 6.

   半分に切ったバンズにサラダ菜・５をはさんで完成！！
   

ワンポイントアドバイス

炒めた玉ねぎでコクを出したいので、ちょっと焦げるかな～くらい強火で炒めてください。
バンズはなんでも構いませんが、おススメは食感も楽しいクルミパンです。そのほか、納豆は和の食材なので、米粉パンもよく合います。

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• (ID: r445063)
• 2012/06/20 UP!

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