野菜たっぷり！納豆の蒸し揚げパンケーキ

作り方

1. 1.

   ボウルに★を入れてよく混ぜる。その中にみじん切りのキャベツ・千切りの人参を加えよく混ぜる。
   

2. 2.

   納豆はたれを加えよ～く混ぜた後、１に加え、さらによ～く混ぜる。
   

3. 3.

   ふるった薄力粉を２に加え、さっくり混ぜる。
   

4. 4.

   小さめのフライパンに（直径１８ｃｍくらい）オリーブオイルを入れ中火にかける。温まったら、３をすべて流し入れ、蓋をして、ごく弱火で１３分焼く。そのあとひっくり返して蓋なしで３分焼く。
   

5. 5.

   食べやすく切り分けて完成！
   

ワンポイントアドバイス

薄力粉を入れる前にとにかくよ～く混ぜてください。ふわふわになるポイントです！
うちの子たちは中濃ソースを付けて食べるのが好きです。

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• (ID: r441886)
• 2012/06/13 UP!

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