ねぎま串サンドイッチ レシピ

ねぎま串サンドイッチ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

パンと鶏肉とネギを交互にはさんだ
焼き鳥みたいなサンドイッチ。
ワンハンドで食べられるよ～

材料

  1. 食パン（6枚切り）　１／２個
  2. 鶏むね肉　１／２枚
  3. 塩胡椒　少々
  4. 薄力粉　大さじ１～２
  5. 長ネギ　1本
  6. ☆きび砂糖　大さじ１
  7. ☆醤油　大さじ１
  8. ☆酢　小さじ１
  9. サラダ油　大さじ１
  10. マヨネーズ　適量

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は12枚にそぎ切りして、軽く塩胡椒。薄力粉をまぶして、サラダ油を入れたフライパンに並べ、蓋をして弱めの中火で5分蒸し焼き。

  2. 2.

    ひっくり返して、12等分した長ネギを入れる。
    蓋をして3分ほど蒸し焼き。

  3. 3.

    ☆を入れて、強火で絡める。
    水分が飛べばＯＫ。

  4. 4.

    パンは耳を落としてそれぞれ9等分。
    （３×３）×２

  5. 5.

    パンと食材が接する部分にマヨネーズを付けて
    交互に刺して完成！

ワンポイントアドバイス

パン→ネギ→肉→パン・・・の順に刺します。
焼き鳥の残りのリメイクにも。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12420939023.html

  • (ID: r1337296)
  • 2019/01/18 UP!

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