【うす塩そぼろ】で南瓜のそぼろ煮

作り方

1. 1.

   かぼちゃは一口大に切って、皮を下にして鍋に並べる。
   上にきび砂糖をふりかけて２０分ほどおく。
   

2. 2.

   鍋肌から水を入れ（上面にかけた砂糖が流れないように）、上にうす塩そぼろをのせる。
   蓋をして中火にかける。
   グツグツしてきたら、弱火で１０～１５分蒸し煮して完成！
   

ワンポイントアドバイス

ひき肉はもう火が通っているものなので
南瓜さえ好みの柔らかさになればＯＫ♪
南瓜が柔らかくなると
ほぼ水分は残っていない感じに仕上がります。
そんなわけで、
後半、焦げ付いていないか確認しつつ、蒸し煮してくださいませ～
【うす塩そぼろ】のレシピへはブログから飛べます。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12361984564.html

• (ID: r1264334)
• 2018/03/25 UP!

他の南瓜のレシピ（8,656件）

• 【南瓜の豚肉巻き】かぼちゃに...
• 【南瓜の米粉ドーナツ】キレイ...
• レンジで簡単！かぼちゃとツナ...
• 覚えやすい♪出汁いらずの南瓜...
• 南瓜サラダとパンの耳グラタン

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > かぼちゃのレシピ・作り方（43,438）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,252）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（49,288）
• シチュエーションのレシピ・作り方 > 簡単のレシピ・作り方（158,820）