こぼれあんこ抹茶マフィン レシピ

こぼれあんこ抹茶マフィン
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まんまるらあてさん
まんまるらあてさん
  •     子ども
  •    普段の食卓
あんこたっぷり♪ たい焼きみたいな味がする～
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

混ぜて入れて焼くだけ！
軽食にもどうぞ～

材料

  1. ☆薄力粉　１００ｇ
  2. ☆抹茶ラテ粉末　大さじ２
  3. ☆ベーキングパウダー　小さじ１
  4. 豆乳　１００ｃｃ
  5. 米油　大さじ１
  6. あんこ　１/２缶ほど

作り方

  1. 1.

    オーブンを１７０度に予熱。
    ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。

  2. 2.

    ボウルに豆乳を投入！
    米油も入れて混ぜる。

  3. 3.

    ふった粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    マフィンカップに生地を入れ、中央にあんこを入れる。

  5. 5.

    １７０度のオーブンで１５分焼いて完成！

ワンポイントアドバイス

市販の抹茶ラテ粉末が、お砂糖も兼ねています。
「豆乳を投入！」って言いたくて、牛乳や水じゃなく豆乳を使いました。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12359860782.html

  • (ID: r1261364)
  • 2018/03/15 UP!

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