ごぼうと舞茸の中華炒め

作り方

1. 1.

   フライパンにごま油を入れ
   斜め薄切りのごぼう・食べやすく割いた舞茸を入れる。
   

2. 2.

   中火にかけて、ジューッと音がするまで炒めたら、酒を回し入れて、蓋をして７～８分蒸し焼き。
   （焦げ付かないように、途中で混ぜてね～）
   

3. 3.

   ごぼうがお好みの柔らかさになったら、創味シャンタンＤＸを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
   

4. 4.

   盛り付けて、ネギと胡椒を振って完成！
   

ワンポイントアドバイス

普通の舞茸だけでも♪

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12118760089.html

• (ID: r1236890)
• 2017/12/05 UP!

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