ダジダで!やみつき ブロッコリーのフリット レシピ

ダジダで!やみつき ブロッコリーのフリット
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

揚げ焼きだからお手軽です。

材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. ☆薄力粉 1/2カップ
  3. ☆水 80cc
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆ダシダ 小さじ1と1/2
  6. サラダ油 大さじ2~3

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは茎とつぼみに分け
    茎は5㎜の半月切り
    つぼみは茎が薄くなるように、一口大にカット。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、①を絡める

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、②の両面を揚げ焼きして完成!
    うっすらきつね色になったくらいが、食べごろの固さのハズです。

ワンポイントアドバイス

茎が薄くなるようにカットするのがポイントです。

記事のURL:https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12214916252.html

  • (ID: r1236357)
  • 2017/12/03 UP!

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