超お手軽♪肉野菜ラーメン巾着鍋

作り方

1. 1.

   土鍋に付属の粉末スープと表示通りの水（今回は５００ｃｃ）・生姜の薄切り・１ｃｍの厚さの花型に切った人参・しいたけを入れて火にかける。
   

2. 2.

   沸騰したら、食べやすい大きさに切った豚肉を入れる。
   

3. 3.

   肉に火が通ったら、ざく切りの白菜・斜め切りのねぎを入れ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
   

4. 4.

   うすあげは半分に切って袋状にし、お湯でさっと茹でて油抜き。
   

5. 5.

   ラーメンは表示より硬めに茹で、水で締める。
   

6. 6.

   ラーメンの１/６量を指にかけ、クルクル巻いてまとめてから、うすあげに入れ楊枝で留める。
   

7. 7.

   ③に⑥を入れ、１～２分煮込んで完成！
   

ワンポイントアドバイス

今回は豚骨ラーメンを使っています。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12217188358.html

• (ID: r1236355)
• 2017/12/03 UP!

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