１０分で完成♪生姜豆乳スープラーメン

作り方

1. 1.

   中華めんを茹でる用のお湯を沸かし始める。
   

2. 2.

   ココットに卵を割ってほぐし、ちぎったチーズと塩胡椒を混ぜる。
   ラップ無しで６００ｗのレンジで１分２０秒加熱。（１分経ったら一旦取り出し、混ぜてから再び加熱）
   

3. 3.

   その間にラーメン鉢に☆を入れ、豆乳で伸ばす。
   

4. 4.

   麺を茹で始めるのと同じタイミングで、（３）をラップ無しで６００ｗのレンジで２分加熱。
   

5. 5.

   （４）に茹であがった麺を湯切りして入れ、（２）の卵と水菜とラー油を入れて完成！
   

ワンポイントアドバイス

細めの麺がおススメです。
（優しい味わいのスープだし、早く茹であがるし、ということで）

記事のURL：http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12129016188.html

• (ID: r1008202)
• 2016/02/15 UP!

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