激ウマ♡かに玉風天津飯 レシピ

激ウマ♡かに玉風天津飯
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武田真由美さん
武田真由美さん
  •     夫  家族
  •    普段の食卓 その他
暑い日でも食べやすいと好評♡
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

かに風味かまぼこがいい仕事してます♡
冷蔵庫にあるもので、おいしいごはんのできあがり～！

材料

  1. かに風味かまぼこ　ミニサイズ６本
  2. 卵　４個
  3. 刻みネギ　適量
  4. ごはん　２膳分
  5. Ａ　水　150ｍｌ
  6. Ａ　めんつゆ（3倍濃縮）　50ｍｌ
  7. Ａ　砂糖　小さじ1
  8. Ａ　酢　大さじ1
  9. Ａ　片栗粉　小さじ2
  10. 油　小さじ2

作り方

  1. 1.

    かに風味かまぼこは手でさき、ボウルに入れて卵と一緒によくかき混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、１．を2回に分けて半熟状に焼く。
    ごはんを器に盛り、上に先に焼いたたまごを乗せる。

  3. 3.

    フライパンの汚れを取り、合わせたＡを流し入れ、ぐつぐつとろみが出るまで煮詰める。

  4. 4.

    ２．の上からかけて、ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

お弁当用にするときは、半熟ではなくしっかり火を通してね！

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  • (ID: r793844)
  • 2014/08/21 UP!

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