節約!レンジで簡単!鮭の味噌マヨ包み
うまみがぎゅっと濃縮されてるね~!と喜んでもらえました(^_-)-☆
料理紹介
レンジで超簡単にできます!
光熱費の節約にもつながりますよ~(^_-)-☆
材料
- 鮭 2切れ
- 人参 1/2本
- エリンギ 1本
- A マヨネーズ 大さじ2
- A 味噌 大さじ1
- A みりん 大さじ1
- 刻みねぎ 適量
作り方
- 1.
エリンギは食べやすく縦に裂き、人参は短冊切りにする。
- 2.
Aをよく混ぜ合わせる。
- 3.
耐熱皿にクッキングシートを置き、その上に、鮭→2.の合わせダレ→人参・エリンギを順にのせ、クッキングシートをキャンディ状に包む。
- 4.
電子レンジ(600w)2分30秒加熱する。
- 5.
クッキングシートを開け、お皿に盛り、刻みねぎを散らして出来上がり。
ワンポイントアドバイス
クッキングシートごとお皿に盛り付けてもOKだよ!
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- (ID: r734802)
- 2014/04/08 UP!
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