お店のドーナツを再現！～豆腐ドーナツ～ レシピ

お店のドーナツを再現！～豆腐ドーナツ～
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武田真由美さん
武田真由美さん
  •     夫
  •    普段の食卓
ひとつひとつ手作業で作ったという手間を、喜んでくれた！ 「ありがとう」と嬉しそうに笑った顔が大好きだと改めて思いました。「
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

豆腐を入れることでヘルシー＆もっちり感が出ます。
豆腐とホケミだけというシンプルレシピ＼(^o^)／

材料

  1. ホットケーキミックス　４００ｇ
  2. 木綿豆腐　１丁（３２０ｇ）

作り方

  1. 1.

    豆腐は水切りせずそのままボウルに入れよくつぶす。

  2. 2.

    ホットケーキミックスを加え、ひとまとめにする。小さなボール状に８０等分に丸める。（ドーナツ１組８個使う）

  3. 3.

    手に水をつけながら形を整えるように丸め、クッキングシートに８個を円形に並べる。

  4. 4.

    クッキングシートごと１８０度の油に入れ、色づいたらひっくり返す。クッキングシートをはずに、まんべんなくこんがりと揚げる。

ワンポイントアドバイス

甘味が少ないので、粗熱が取れたら粉砂糖をかけるといいですよ～！

記事のURL：http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-11551889855.html

  • (ID: r606235)
  • 2013/06/17 UP!

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