かさましチキンステーキ 照り焼き仕立て
料理紹介
厚揚げでかさまししてボリュームアップ!
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 厚揚げ 小1枚
- 小麦粉 大さじ1
- A しょうゆ 大さじ1
- A みりん 大さじ1
- A おろししょうが 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
- レタス(ロメインレタスを使いました) 1枚
作り方
- 1.
鶏肉・厚揚げは食べやすい大きさに切る。まな板にラップをしき、そのうえに鶏肉と厚揚げを置いて、小麦粉を薄くまぶす。
- 2.
フライパンに油を熱し、鶏肉を片面焼き、ひっくり返してふたをして火を通す。
- 3.
厚揚げを加えて炒め、合わせたAを流しれ、照りからめる。
- 4.
レタスを細く切って皿に盛り、3.を盛る。
- (ID: r1113291)
- 2016/10/11 UP!
感想コメントは受け付けていません
ごちレポは受け付けていません