絶対ウケる！春キャベツのかに玉炒め レシピ

絶対ウケる！春キャベツのかに玉炒め
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武田真由美さん
武田真由美さん
  •     夫  家族
  •    普段の食卓
ダンナさんにも好評で、ガツガツガツ～と一気に食べるという、”褒め言葉”…ならぬ、”褒め行動”いただきました
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

我が家で大好評のおかずです。中華麺と一緒に炒めてリメイクもできます。

材料

  1. 春キャベツ（キャベツ）　3～4枚
  2. たまご　2個
  3. かに風味かまぼこ　70g程度
  4. サラダ油　大さじ1
  5. ○しょうゆ　小さじ1
  6. ○鶏がらスープの素　小さじ1
  7. ○片栗粉　小さじ1/2
  8. ○水　大さじ1

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯をとり、葉の部分は食べやすい大きさに切り、芯は斜めに薄く切る。

    かに風味かまぼこは、手で裂く。

    卵を割りほぐす。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、溶き卵を流しいれてかき混ぜ、半熟に固まってきたら、1.のキャベツとカニカマを加える。

  3. 3.

    合わせた○を流し入れ、手早く炒める。

ワンポイントアドバイス

春キャベツは炒めすぎないことがポイントです。強火でさっと炒めましょう。

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  • (ID: r1024051)
  • 2016/04/01 UP!

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