朝の一杯♪グリーンジュース(グリーンスムージー)by こだまゆきこさん

【料理紹介】

朝、この一杯のグリーンジュースを飲むと元気が出ます!
青臭くなくとっても飲みやすい味です。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
小松菜 2本(50g)
セロリの葉 1本分(20g)
パセリの葉 1本分(5g)
りんご 1/2個(100g)
オレンジ果汁 2個分(160cc)
しょうが 1片(3g)
6個

【作り方】

  1. 野菜と果物を洗う。
  2. 小松菜は根の部分を切り落とし、ざく切りにします。
  3. りんごを半分に切り、芯を取り除く。ざく切りにします。(皮つきのまま使用します)
  4. オレンジを横半分に切り、果汁をしぼる。
  5. ミキサーに、小松菜、パセリの葉、セロリの葉、りんご、しょうが、オレンジ果汁、氷を入れて、ふたをして回します。

【ワンポイントアドバイス】

材料をミキサーに入れて回すだけで簡単です。
■オレンジ果汁は市販のオレンジジュースで代用できます。
■ドロッと濃厚なジュースなので、食べるジュースという感じで、スプーンがあると飲みやすいです。