とろとろ～♪フォンダン キャラメル レシピ

とろとろ～♪フォンダン キャラメル
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！ ：3件
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

短時間で出来ちゃう！フォンダン キャラメルはフォンダン・オ・ショコラみたいで
中とろとろ～のあったかい甘くてしょっぱい塩キャラメルケーキです♪恋の味...みたい～

材料

  1. 砂糖　70ｇ
  2. 加塩バター　50ｇ
  3. 生クリーム　大さじ3
  4. 卵　２個
  5. 小麦粉　70ｇ

作り方

  1. 1.

    オーブンを180℃に温め
    セルクルにペーパーを
    中にしいておきます。
    鍋に砂糖と大さじ1の水でカラメリゼを作ります。

  2. 2.

    色付いてきたら火から
    おろし冷まします。
    バターと生クリームを
    入れ火にかけ溶かし
    ます。

  3. 3.

    キャラメルクリーム4/5を別のボールに入れ卵を
    入れ混ぜ合わせます。
    ふるった粉を入れ
    サックリ混ぜます。

  4. 4.

    生地を入れキャラメル
    クリームを1/4位の上に乗せ生地をかけ
    180℃で8分焼き出来
    上がり！

ワンポイントアドバイス

温かいうちに食べてください！
キャラメルがかなり熱くなるので、はじかないように気をつけてください！

記事のURL：

  • (ID: r1046637)
  • 2016/04/18 UP!

他のキャラメルのレシピ（6,672件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑とろとろ～♪フォンダン キャラメル | レシピブログTOP