リコッタチーズのスモークサーモン巻

作り方

1. 1.

   野菜をみじん切りにして
   レンジで柔らかくなる
   までチン！して冷倉庫で冷ましておきます。
   

2. 2.

   リコッタに冷えた野菜を
   入れ塩コショウして
   混ぜます。
   

3. 3.

   サーモンを平らに
   ラップの上に並べ平ら
   にして、リコッタの
   ペーストを置き巻き
   ます。
   

4. 4.

   形を整え冷蔵庫で
   1時間しっかり
   冷やしてください！
   

5. 5.

   包丁をぬらしながら
   きれいにしながら
   切ってレモンを飾り
   出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で1時間しっかり冷やすと切り易くなります！
湿らせたキッチンペーパーを使うとあと片付けも楽チン♪

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• (ID: r1046618)
• 2016/04/18 UP!

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