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ブロンズブロガー Rieccoさんのmyレシピブック

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イタリア在住、本場で正統派イタリア料理を研究中☆ イタリア料理教室&日本料理教室の講師をしています♪食の宝庫 ピエモンテ州より〜(←'06冬季オリンピック開催地)☆元シェフでイタリア人のダンナ監修☆
  • 西洋料理<イタリアン、フレンチ、スペインなど>
  • ヨーロッパ
  • 性別:女性
  • 職業:その他
  • 居住地域:ヨーロッパ
  • 資格: その他 (歯科衛生士)
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自己紹介

イタリア在住、本場で正統派イタリア料理を研究中☆ イタリア料理教室&日本料理教室の講師をしています♪食の宝庫 ピエモンテ州より〜(←'06冬季オリンピック開催地)☆元シェフでイタリア人のダンナ監修☆

お料理モットー

笑顔がこぼれる料理☆
ダンナ(イタリア夫が認める)見た目も大事ですが、味にもこだわってます♪

Q、趣味は?
レストランの食べ歩きをして、味の勉強をすること。
Q、口癖は?
まさか?!
Q、1つだけ願いが叶うとしたら?
海の近くに住み海辺に窓があるキッチンで料理する~♪
Q、3ヶ月毎日たべるとしたら何?
トマト!
Q、好きなこと
フラワーアレンジするお花を選ぶとき♪
Q、夢
ウキウキ・ワクワクする様な楽しいお料理の本をイタリア語で出す事♪
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