料理家RIE (カラットリ理恵)さんの新着ブログ（9/50） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
- 料理家RIE (カラットリ理恵)さんのmyレシピブック
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- ペルージャのイースター料理 ♡ Pasqua a Perugia 2017 2017/04/19 UP! (ID:b16767755)
- イタリアのイースター(復活祭)は、 "パスクア"と言い、2017年は16(日)でした。 イタリア夫の実家、 ウンブリア州ペルージャで 家族と...
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- 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 1月①-2 プチ料理留学レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Gennaio 2017 2017/04/11 UP! (ID:b16752036)
- 先日の料理教室レポの続きで、 まずは、モデナの郷土料理"ニョッコ"と "ティジェッレ"を学びにトラットリアへ… プチ料理留学は、外食もします...
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- イタリア中世料理⁈幻のモデナ郷土料理 ”Borlenghi ボルレンギ” 2017/04/08 UP! (ID:b16745972)
- ずっと食べてみたかったモデナ南部の郷土料理 ”ボルレンギ (単数: ボルレンゴ)” Borlengo tradizionale con la...
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- ボローニャ人もお勧めなカフェ "Caffè TERZI Bologna カフェ テルツィ" 2017/04/08 UP! (ID:b16744594)
- 少し前の話しになりますが… モデナのお隣ボローニャへ 半日ツアー！ トリノから遊びにきてくれた友達と 地元ボローニャっ子に案内してもらい ま...
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- FESTA DEI CILIEGI IN FIORE a VIGNOLA 🌸 チェリーの花祭りヴィニョーラ 2017/04/02 UP! (ID:b16734136)
- 東京都心も桜が満開だそうですが、イタリアの桜も満開です! FESTA DEI CILIEGI IN FIORE a VIGNOLA 🌸 “P...
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- Pesce d’aprile! 🐟 イタリアのエイプリルフール 2017/04/02 UP! (ID:b16732376)
- イタリアでは、4月1日は”Pesce d’aprile ペッシェ ダプリーレ”といって、 いたずらをする日です🐟 直訳すると"4月の魚"です...
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- お勧めモデナの三つ星の姉妹店 "FRANCESCHETTA 58 フランチェスケッタ" 2017/03/31 UP! (ID:b16728639)
- ”2016 世界のベストレストラン50”で 世界1位になり、世界的に有名になった三つ星シェフ マッシモ ボットゥーラ 氏がブロデュースする ...
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- 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 1月①のイタリア料理教室レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Gennaio 2017 2017/03/30 UP! (ID:b16727251)
- 日本から来た、若き料理人との 突然の出会いをきっかけに、ホームステイ型の イタリア食文化をリスペクトした、土台となる ”基本の基本のイタリア...
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- モデナのお勧めトラットリア "Trattoria Il fantino トラットリア イル ファンティーノ" 2017/03/29 UP! (ID:b16726275)
- 大衆感がとても良い雰囲気で、 モデナ郷土料理の安定した味を堪能できる オステリア”イル ファンティーノ”へ 一昨年のモデナ旅行で訪れて以来、...
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- モデナで世界一の"スップリ"が食べられる⁈"Stra Supplì Party" 2017/03/22 UP! (ID:b16708071)
- 先日の19日、モデナの三つ星レストラン、 ”2016 世界のベストレストラン50”で世界1位になった ”Osteria Francescan...
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- MODENA in fiore 🌼🌸🌼 モデナの花市 2017/03/20 UP! (ID:b16705888)
- 先週末の土日、モデナでは花祭りが開催されていました！街を散歩がてら。。。 Modena In Fiore 16°, 18-19 marzo ...
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- イタリアの父の日にゼッポレ ディ サン ジュゼッペ "Festa del Papà con le Zeppole di San Giuseppe" 2017/03/20 UP! (ID:b16705887)
- ゼッポレ ディ サン ジュゼッペ という、イタリアの多くの地域で 3月19日の父の日に食べるお菓子です👔 19 marzo, la Fest...
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- モデナの生魚が美味しいレストラン "8 brooklyn"🐟🐟🐟 2017/03/17 UP! (ID:b16698798)
- 昨年末、モデナに引越しして最初に訪れた、魚料理がメインのレストラン"8 brooklyn"🐟ブルックリンという名の通りちょっとアメリカンスタ...
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- Primavera✿ イタリア、モデナの春花 2017/03/14 UP! (ID:b16692422)
- 北イタリア、モデナは 一足先に春になりました🌸🌸🌸🐝 朝晩は10度を切る寒さですが 日中は14〜18℃とポカポカ陽気🌸 モデナは、チリエージ...
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- 12月②のイタリア料理教室レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Dicembre 2016 2017/03/06 UP! (ID:b16671135)
- 気づけばもう3月ですが… 年末にトリノでおこなっていた イタリア料理教室12月レッスンPart２ 遅い、遅ーいレポ(๑¯◡¯๑)✨ Scuo...
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- 愛犬モコとひな祭り🎎 Hinamatsuri 2017/03/04 UP! (ID:b16665234)
- L'Hinamatsuri ( Festa delle bambole), noto anche come Festa delle raga...
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- "Old River オールド リヴァー" モデナ郊外のヴィニョーラの老舗レストラン 2017/03/01 UP! (ID:b16660953)
- 北イタリアのモデナ郊外、 ヴィニョーラの城壁内にある1959年創業の老舗レストランへ。昔ながらのモデナの郷土料理が、雰囲気が、楽しめます(๑...
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- カーニバル Carnevale 2017 2017/02/28 UP! (ID:b16658653)
- 2017年のカーニバル(謝肉祭)期間は、 2月11(土)〜2月28日(火)の11日間でした。 先週の木曜はモデナの町をあげて モデナの街中も...
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- イタリアで日本語幼児教育: どら焼き教室＆”つ, と” 2017/02/21 UP! (ID:b16644522)
- 引越し前の去年末、トリノでおこなった日本語で幼児教育とキッズクッキングスクールのレポ ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 妹ちゃんも一...
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- モデナの老舗バレンタインチョコ⁈"Torta di Barozzi トルタバロッツィ" 2017/02/14 UP! (ID:b16628212)
- モデナ特産のバルサミコ酢やチェリーの産地としても有名な町ヴィニョーラ。バレンタインデー限定パッケージを求め ラ パスティッチェリア ゴッリー...
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