マグロとアボカドのタルタル
by Campbellさん
【料理紹介】
BRAUNのブレンダーであっという間にできる簡単レシピです!見た目もオシャレなので、パーティメニューでもう1品というときにオススメです。
【人数】
:5人以上分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
マグロ
1柵
アボカド
1個
マヨネーズ
各大さじ3
しょうゆ
各小さじ1
わさび
少々
塩こしょう
少々
飾り用イタリアンパセリ
適宜
バケット
適宜
【作り方】
マグロの柵とアボカドは小さめにカットし、別々にブレンダーのチョッパーにかける(速さ3~5、約30秒程)。
それぞれ器に入れて、調味料を加えて混ぜる。
セルクル型に、マグロ→アボカド→マグロを入れ、表面を均してお皿に移す。8cmのセルクル2つ分できるので、もう1つはアボカド→マグロ→アボカドで作るとgood!
バケットを添えるのをお忘れなく。
【ワンポイントアドバイス】
味見をしながら、塩こしょうで味を調整してくださいね。
このレシピのID: r346584
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