豚汁
鍋にごぼうと少量の水を入れて火にかける。ごぼうからいい香りがしてきたら、粉末昆布を加えて溶かす。大根、にんじん、椎茸、長ねぎ、里芋、水を加える。沸騰したら弱火にして煮る。火が通ったら、味噌漬けにした...
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