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山かけまぐろ納豆
まぐろの赤身ブツを醤油に漬ける。大和芋をすりおろし、すりばちでする。水を加えて更にする。器に納豆、まぐろ、大和芋のとろろを盛りつけ、刻んだ小ねぎをかける。好みでわさび、海苔、純米酢などを加える。うな...
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