oliveさんの新着ブログ(9/50) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

oliveさんのmyレシピブック
今日の足あと 0ポチッ! 足あと

新着ブログ記事

全982件中161〜180件を表示しています。
きりたんぽ鍋の夜
きりたんぽ鍋の夜 2011/12/30 UP! (ID:b11776593)
4人前のきりたんぽ鍋のセットをいただいたので、友人家族と一緒に食べました。 セットは比内地鶏のスープ1500ml、比内地鶏、比内地鶏のつみれ...

続きを読む

ブログへ

牛すじラーメン
牛すじラーメン 2011/12/29 UP! (ID:b11773538)
彼の新作ラーメンのご紹介です。 今回は牛すじラーメン。牛すじでとったスープに極細めんを合わせて。 そしてその牛すじで作ったピリ辛煮をトッピン...

続きを読む

ブログへ

活アワビのお刺身とステーキ
活アワビのお刺身とステーキ 2011/12/28 UP! (ID:b11770493)
佐渡産の活アワビをふたついただきました。 新鮮なのでひとつはお刺身に、もうひとつはステーキに。 アワビをさばくのは初めてのことでしたが、なん...

続きを読む

ブログへ

おうちでクリスマスディナー
おうちでクリスマスディナー 2011/12/27 UP! (ID:b11768155)
25日の朝。「サンタさんが来たみたいだよ」とリボンのかかった箱を渡されました。 私は何も用意していなかったのでとても驚きましたが、彼のその気...

続きを読む

ブログへ

ファミリー☆クリスマスパーティー
ファミリー☆クリスマスパーティー 2011/12/26 UP! (ID:b11765088)
クリスマスイヴは友人宅でホームパーティーでした。 いつもはホステス役の私ですが、今回はゲストとしてホームパーティーに参加。 しかもホステスは...

続きを読む

ブログへ

お鍋特集第5弾・かも鍋
お鍋特集第5弾・かも鍋 2011/12/22 UP! (ID:b11752251)
懲りもせず、続けています。お鍋。この日は鴨鍋。 市販のねぎ鍋用スープがかも出汁だったので、これを使ってみました。 材料は鴨肉(薄切り)、せり...

続きを読む

ブログへ

ローマ風カチャトーラ
ローマ風カチャトーラ 2011/12/20 UP! (ID:b11744497)
カチャトーラは「狩人風(猟師風)鶏肉の煮込み」を訳されることの多いイタリア料理です。 一般的にはトマトを使った赤いカチャトーラが主流だと思い...

続きを読む

ブログへ

お鍋特集第4弾・しゃぶしゃぶ
お鍋特集第4弾・しゃぶしゃぶ 2011/12/16 UP! (ID:b11731870)
今朝、とうとう雪が積もりました。冬本番を迎えた新潟市です。 凝りもせずお鍋シリーズ敢行中。第4弾はしゃぶしゃぶです。 おでん、湯豆腐、寄せ鍋...

続きを読む

ブログへ

お鍋特集第3弾・寄せ鍋
お鍋特集第3弾・寄せ鍋 2011/12/15 UP! (ID:b11728525)
お鍋第3弾は寄せ鍋です。 市販の寄せ鍋スープを使って簡単に。 この日の具材は鶏肉、牡蠣、豆腐、もやし、白菜、ねぎ、えのき、しいたけ、せり。 ...

続きを読む

ブログへ

お鍋特集第2弾・湯豆腐?
お鍋特集第2弾・湯豆腐? 2011/12/14 UP! (ID:b11724983)
毎日寒いので、ことあるごとに鍋を食べています。 簡単だし、美味しいし、ヘルシーだし、後片付けもらくだし、ほんっと鍋っていいですよね。 この日...

続きを読む

ブログへ

ツナとチーズの揚げワンタン
ツナとチーズの揚げワンタン 2011/12/13 UP! (ID:b11721529)
おでん会でおつまみとして作った揚げワンタンです。 これは前回のワインパーティーの時に作ろうと思っていたものなのですが、相変わらず手際が悪く、...

続きを読む

レシピ ブログへ

おでんレシピ
おでんレシピ 2011/12/12 UP! (ID:b11717851)
今回作ったおでんのレシピを写真付きで残しておきます。 1)だしを取る。水10カップに対し昆布2枚、かつおぶし50g。 2)いい出汁とれました...

続きを読む

ブログへ

おでん会
おでん会 2011/12/08 UP! (ID:b11704860)
昨日の夜、友達を招いておでん会をしました。 平日の夜ということもあり、今回は少人数でゆるい感じで。 3日前から少しずつ仕込んだおでんはたっぷ...

続きを読む

ブログへ

おうちランチ
おうちランチ 2011/12/05 UP! (ID:b11695039)
久しぶりのおうちランチ。 この日はとてもお天気がよく、暖かでとても気持ちのいい日でした。 だからというわけではないのですが、窓からの景色を楽...

続きを読む

ブログへ

LIFEでランチ
LIFEでランチ 2011/12/02 UP! (ID:b11685371)
少し前の話になりますが、先週の土曜日のランチは新潟市東堀にあるイタリアンレストランLIFEへ行きました。この日はシェフのバースデーだったので...

続きを読む

ブログへ

まろぎ5周年おめでとう!
まろぎ5周年おめでとう! 2011/12/01 UP! (ID:b11681749)
大好きな和食のお店「まろぎ」が11月25日に5周年を迎えました。 この日は用事があったのでお店に行ったのは遅くなってしまいましたが、なんとか...

続きを読む

ブログへ

東京で食べて美味しかったもの
東京で食べて美味しかったもの 2011/11/30 UP! (ID:b11677998)
ランチは六本木ヒルズのRoy's東京で。 私が選んだのは「マヒマヒのレッドカレーソース・ジャスミンライスを添えて」 平たく言えばおしゃれに盛...

続きを読む

ブログへ

クリスマスツリー in Tokyo
クリスマスツリー in Tokyo 2011/11/29 UP! (ID:b11674339)
11月22日−23日に東京へ行ってきました。 目的はさいたまスーパーアリーナで行われた平井堅さんのライブです。 ライブは夏のドリカムワンダー...

続きを読む

ブログへ

Enjoy Wine! ーラーメン編ー
Enjoy Wine! ーラーメン編ー 2011/11/28 UP! (ID:b11670680)
わが家のパーティーにかかせないもの。それは〆のラーメンです。 魚介系と動物系の2つのスープをブレンドした彼のスタンダードラーメン。 初めての...

続きを読む

ブログへ

Enjoy Wine! ーメイン編ー
Enjoy Wine! ーメイン編ー 2011/11/24 UP! (ID:b11657843)
温かいお料理第1弾は、前日に仕込んでおいたカチャトーラ。 ルクルーゼにたっぷり仕込んでおいたので、あたためて出すだけでした。 えびのガーリッ...

続きを読む

ブログへ

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
新生活に!らくらく朝ごはん
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑oliveさんの新着ブログ(9/50) | レシピブログTOP