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お料理は食べるのも作るの大好き♪それと心を豊かにする贅沢も大好き♪結婚２周年を迎え、彼とのおいしい毎日をきままに綴っています☆ ... 詳しいプロフィールを見る>>
おでんレシピ
今回作ったおでんのレシピを写真付きで残しておきます。
１）だしを取る。水10カップに対し昆布２枚、かつおぶし50g。
２）いい出汁とれました。ここにしょうゆ1/4カップ、酒大1-2、みりん大１、塩少々を加えておでんつゆにする。
３）ゆでこぼした牛スジを適当な大きさに切っ......
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１）だしを取る。水10カップに対し昆布２枚、かつおぶし50g。
２）いい出汁とれました。ここにしょうゆ1/4カップ、酒大1-2、みりん大１、塩少々を加えておでんつゆにする。
３）ゆでこぼした牛スジを適当な大きさに切っ......
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