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こんにちは。早朝の更新、すいません。 またネットが繋がらなくなってしまって・・・、今、友人のところでようやくつながる状況を何とか確保! ふ...
今日は先日発売した彼ごはんDAYS2の中身をもうちょこっとご紹介したいと思います。 彼ごはんDAYSシリーズは、野菜たっぷり!素材別で使い...
こんにちは。 久しぶりの更新になってしまいました!日本はまた大型台風が来ているようですね。 みなさん、十分に気をつけてくださいね。 大きな...
今日は、私以外の日本人は滞在許可証を取りに行くので、厨房に残されたのはイタリア人2人と中国人2人とわたし。急遽、日本食の実習をすることにな...
10月7日、待望の続編「彼ごはんDAYS2」発売しました。前作で大好評だった野菜が主役の素材別デイリーおかずは大根、白菜、ねぎ、きのこ、さ...
今日から10月ですね。イタリアに来てあっという間に4週間めに突入。一日が過ぎるのがとにかく早いです。慌ただしいけど充実している日々です。書...
先日ご紹介したマッシュかぼちゃのペタンコカツ に引き続き、男子&子供も喜ぶ甘くないかぼちゃおかずシリーズ。 ほくほくかぼちゃ×カレー粉×オ...
春雨のかわりにエノキを使ったヘルシーで食物繊維もたっぷりのおかずです。 来月発売する彼ごはんDAYS2ではきのこレシピもたくさんご紹介して...
昨夜はフェイスブックのタイムラインが綺麗な満月でいっぱいでした。 こちらは特に朝晩の寒さが増し、早くも持ってきた服を後悔・・・。もっと防寒...
大根とツナだけなのにしみじみ美味しい我が家の大根の大定番レシピ。ポイントはオイル漬けのツナ缶を使うこと!ちょっぴりフライングでご紹介します...
前回に引き続き、今回もかぼちゃレシピです。男性って、特に煮つけとか、甘いかぼちゃはごはんのおかずじゃない!って好まない人が多い話をよ~く聞...
お待たせしました。レシピのリクエストをたくさん頂いていた乙女サラダです 乙女サラダというネーミングはまさに女の子が大好きな味だから! 女子...
にんにく&バターのパンチがきいた甘辛だれを絡めた子供から大人までみんな大好きなおかずです。 ぜひ試してみてね **************...
チンジャオロース、大好きなんだけどたけのこの細切りって結構大変ですよね。中華屋さんで食べるチンジャオロースをイメージして、 市販のたけのこ...
さっき、買い出しに行ったら見事に通り雨にあたってびしょ濡れになりました‥。今日は市販の瓶詰のザーサイを使ったごはんに合うおかずです。エリン...
9月に入りましたね~! 今年も残り4ヶ月で終わっちゃうと思うと早い!一日一日を大切に過ごさなきゃ。 昨日は歯医者に行ったので今日から数日は...
こんばんは。 新刊「彼ごはんDAYS2」のチェック作業が大詰めです。あとちょっと。 発売は10月上旬です。DAYSに引き続き、野菜おかずが...
Parisのおうちごはん会で作っていた桃のコンポートです。桃の風味がしっかり移ったコンポートのシロップもゼラチンで固めて最後まで美味しく頂...
こんにちは。 今日は特別に大好評発売中の彼ごはんDAYSからゴーヤを使った一品をご紹介します。 ほろ苦いゴーヤ×ピリ辛キムチの愛称は抜群で...
今年マダムのお教室 で習ったものを私なりのアレンジを加え日本でも手軽に作れるレシピにしました。マダムは、季節にあった料理を教えてくれるので...