余ったそうめんで生春巻き
料理紹介
ちょっとだけ余ったそうめんって困りませんか?巻いちゃえば立派なおかずに
なりますよ
材料
- 生春巻きの皮 4枚
- 余ったそうめん 半束
- マヨネーズ・めんつゆ 適宜
- レタス 3枚くらい
- 胡瓜 1/2本
- キムチ 適宜
作り方
- 1.
余ったそうめんはマヨネーズとめんつゆで混ぜ合わせておく
- 2.
レタスは手でちぎり、きゅうりは千切り。
- 3.
生春巻きをもどし、レタス、きゅうり、ソウメン、キムチをいれて巻く
ワンポイントアドバイス
具をたくさん入れすぎると巻きにくいので注意です。キムチはお好みで。鶏肉やエビでも
もちろん美味しいですよ。
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- 2016/04/19 UP!