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豆腐のスコーン レシピ

豆腐のスコーン
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

豆腐で作った
ヘルシーで簡単なスコーンです。

材料

  1. ホットケーキミックス　２００ｇ
  2. 絹豆腐　７０ｇ
  3. メープルシロップ　大さじ３
  4. プルーン（お好みで）　適宜

作り方

  1. 1.

    絹豆腐は、水切りする。

  2. 2.

    １．と、ホットケーキミックス、メープルシロップをなるべく捏ねないように、サックリ混ぜる。プルーンなど、お好みの材料もいれサックリ混ぜ合わせる。

  3. 3.

    生地を伸ばし、三角形が４個とれるように切る。

  4. 4.

    オーブンで、予熱あり１８０度１５分で出来上がり。

ワンポイントアドバイス

●少し固めに絹豆腐を水切りするのが、サックリ仕上げるコツです。
●１個 約２６３kcal。

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